Hành lá là một loại rau gia vị phổ biến trong các món ăn từ Đông sang Tây. Hành lá vừa là gia vị trong các bữa ăn vừa có thể chữa nhiều bệnh.

Giới thiệu về hành lá (hành hoa)
Hành lá là một trong những cây gia vị được sử dụng thường xuyên trong các món ăn Việt. Toàn bộ cây từ gốc đến thân đều có mùi thảo mộc làm tăng độ ngon ngọt cho món ăn.
Nếu mỗi ngày ba bữa đều sử dụng hành lá để ăn hay trang trí cho món ăn thì gia đình nên trồng hành lá tại nhà – vừa ngon mà lại sạch.
Hỗ trợ tiêu hóa: Hành lá giàu chất xơ giúp tiêu hóa tốt hơn. Bạn nên ăn hành lá thường xuyên, có thể nấu chín hoăc thêm vào salad.
Tăng cường hệ miễn dịch: Hành lá giàu vitamin C và vitamin A, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng.
Kiểm soát đường huyết và ngăn ngừa tiểu đường: Hợp chất lưu huỳnh có trong hành lá giúp giảm lượng đường trong máu do đó ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Cách trồng và chăm sóc cây hành lá (hành hoa)
Bước 1: Chuẩn bị
Đất trồng rau: là giá thể được phối trộn từ xơ dừa, đất mùn đã qua xử lý hoặc mua đất trồng rau đã xử lý loại trừ mầm sâu bệnh. Đổ đất dày khoảng 8 cm, tưới phun sương cho ướt ẩm giá thể đạt khoảng 80%.
Bổ sung phân hữu cơ đã được ủ hoai vào đất sạch đã chuẩn bị
Chế độ tưới nước: sử dụng vòi tưới dạng phun mưa nhằm hạn chế lượng nước vừa đủ, tránh tình trạng giá thể khi tưới bị văng ra ngoài, dư nước gây ngập úng cây rau.
Bước 2: Gieo hạt hành lá
Hạt ngâm trong nước ấm: 2 sôi + 3 lạnh (hoặc nhiệt độ nước ngâm vào khoảng 50oC).
Thời gian ngâm khoảng 3-6h tùy theo độ dạy của hạt. Hết thời gian ngâm, hạt đem rửa sạch với nước. Dùng khăn vải để ủ, thời gian ủ khoảng 12-24h/đêm) tùy độ dày của hạt.
Rải đều hạt giống đã ngâm ủ lên mặt giá thể với mật độ thưa. Và cho phủ một lớp đất mỏng lên bề mặt hạt giống.
Bước 3: Chăm sóc
Cây con: Khi gieo cây con lên 2 lá non, đem tỉa thưa để cấy. Mỗi chậu trồng cần cấy khoảng 2 cây. Sau khi cấy ta đem chậu vào trong mát khoảng 1 -2 ngày rồi mới đem ra ánh sáng.
Nước tưới: Dùng nước sạch không bị ô nhiễm, sử dụng hệ thống phun mưa để tưới hoặc vòi phun mưa và tưới 2 lần/ngày (sáng, chiều). Tưới với lượng nước vừa đủ.
Thời gian thu hoạch: thời gian thu hoạch khoảng 30-40 ngày sau khi cấy


















Sally Hương –
Uyen Tran –
Hạt thì chuẩn giống nhưng gói hơi nhỏ
Bao Tram Ho –
Hương Kookie –
Andrew Wu –
Nguyên Đặng –
Trần Văn Hiệp –
Vân Hoàng –
Phương Vy –
Lâm Tuấn Thăng –
Thao Thao –
Aurora Doan –
Thu Phạm –