Cà rốt tím có hương vị ngọt ngào tuyệt vời và màu sắc đẹp mắt, hàm lượng cao chất chống oxy hóa, vị ngon ngọt và rất lý tưởng để làm nước ép.
Cà rốt tím có màu sắc tím đậm lạ mắt thân dài khoảng 20 cm. Cây dễ trồng ưa khí hậu mát, thu hoạch sau 3 tháng trồng. Cà rốt tím có hương vị ngọt tuyệt vời. Có thể dùng dưới dạng tươi để ăn sống (làm nộm, trộn dầu giấm), xào, nấu canh, hầm thịt.
Hoặc dùng Cà rốt tím ép lấy dịch, phối hợp với các loại rau quả khác làm nước giải khát, hoặc nước dinh dưỡng.
Cà rốt là cây rau ăn củ, trong giai đoạn phát triển cần cung cấp đủ nước cho cây để củ nhanh lớn. Cà rốt tím chịu dược lạnh, thích hợp nhiệt độ 16 – 25*C, tuy nhiên có thể chịu được nhiệt độ cao, 25 – 30*C.
CÁCH TRỒNG CÀ RỐT TÍM
Xử lý hạt cà rốt tím
cần phải xử lý hạt giống trước khi được gieo xuống đất bằng cách ủ chúng trước khi gieo hạt. Bạn cho hạt giống vào túi vải rồi tiến hành vò kỹ để cho gãy hết lông cứng đi.
Sau khi được rồi thì trộn với đất mùn theo tỉ lệ 1/1. Khi xong thì tiến hành tưới nước để giữ ẩm trong khoảng 2-3 ngày thì bạn đem gieo hạt.
Nhằm giúp dễ chăm sóc thì bạn nên gieo hạt giống cà rốt tím thành hàng với khoảng cách là 20 cm. Khi cây được mọc đều thì bạn tiến hành tỉa bớt cây xấu, rồi vun xới và tiến hành nhặt cỏ.
Chăm sóc cà rốt tím
Khi cây mọc thì bắt đầu bón phân lót và phân thúc cho cây. Để cho cây sinh trưởng và phát triển nhanh chóng. Mỗi ngày nên tưới nước 1 lần vào sáng sớm để cho cà rốt được mọc đều.
Nhất là trong giai đoạn hình thành củ thì cây cần được cung cấp đủ nước. Bạn nên dùng nước sạch để nước hoặc nếu có điều kiện thì bạn nên dùng nước giếng khoan.
Khi cây được mọc khoảng 7 cm thì bạn tiến hành tỉa cây. Loại bỏ những cây thấp xấu, còn để lại những cây xanh tốt. Hàng cách hàng là 5 – 7 cm. Khi được rồi thì bạn tiến hành vun xới đất cho cây để cây sinh trưởng và phát triển nhanh chóng.
Thời điểm thu hoạch lý tưởng là khi lá dưới có màu vàng, lá non ngừng sinh trưởng, vai củ có đặc điểm tròn đều thì bạn tiến hành thu hoạch vào ngày khô nắng.






















Hoa Cát –
Lê Hằng –
Lam Thuỷ –
Nguyễn Thùy Dung –
Hoài Thu –
Tuong Te –
Như Mơ –
Lan Nguyen –
Trương Sen –
Đặng Ngọc Thu –
Thúy Nga –
Vũ Phượng –
Kim Anh Trần –
Do Thien –
Vu Van Khanh –
Nguyễn Thị Thu Loan –
Pham An An –
Thúy Oanh Trần –
Yến Tẹt –
Phạm Thanh Hùng –
Nguyễn Oanh –
May Nguyen –
Hằng Đỗ –
Bùi Mai Chi –
Trần Huyền My –
Nguyễn Hà –
Lan Man –
Joyo Hero –
Liên Thành Hồ –
Van Bui –
Didier Montarou –
Mai Ngoc Thao –
Tiểu Bảo Bối –
Nam –
Nguyễn Văn Nghĩa –
Trịnh Châu Khánh –
Mai Phuong –
Hien Bui –
Thanh Hải –
Nguyen Thi Thuy Duong –
Trang Tran –
Vũ Ngọc –
Võ Hoàng Phương –
Nguyễn Thu Phương –
Quyên Vũ –
Le Xuan Phuc –
Aurora Doan –
Xuan Anh –
Nguy?n Th? Vân –
Le Linh –