Cải thìa rất bổ dưỡng, sử dụng phổ biến trong các món xào của ẩm thực Trung Quốc. Trong đông y, còn được coi là vị thuốc quý chữa được bệnh.
Cải thìa là loại cây lá to, có màu xanh nhạt, thân giữa trắng, nạc; phiến hình bầu dục nhẵn như hình chiếc thìa. Cải thìa nói riêng và các loại rau họ cải nói chung có đặc tính chống ung thư nhất định.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng một số người ăn nhiều rau họ cải có nguy cơ mắc ung thư phổi, tuyến tiền liệt và ruột kết thấp hơn.
Cải thìa tốt cho phụ nữ mang thai, có tác dụng phòng ngừa khuyết tật cho thai nhi, giúp xương chắc khỏe, có khả năng kích thích nhịp tim hoạt động tốt và hạ huyết áp.
Cải thìa làm chậm quá trình lão hóa và giảm đáng kể việc hình thành các gốc tự do, có tác dụng phòng ngừa bệnh đục nhân mắt và thoái hóa hoàng điểm ở mắt. Đồng thời có tác dụng ngăn ngừa ung thư bằng cách loại bỏ những thành phần có hại trong cơ thể.
Đặc biệt cải thìa nấu phổi heo là món dùng cho người lao lực cần bồi bổ phổi, làm sạch phổi. Đông y dùng lá và hạt cải bẹ trắng để trị bệnh.
Lá cải bẹ trắng có thể chữa đau dạ dày, bệnh cam răng. Hạt cải bẹ trắng có vị cay, tính ấm, không độc có tác dụng trị đau răng, trị ho, tiêu thủng, tiêu đờm, thông kinh mạch.
Hướng dẫn kĩ thuật trồng và chăm sóc cây cải thìa
Xử lý hạt cải thìa
Sau đó đem hạt đã ngâm gieo vào bầu hoặc gieo trực tiếp lên đất đã chuẩn bị sẵn. Sau khi gieo xong lấp 1 lớp đất mỏng và tưới nước bằng vòi phun nhẹ.
Chăm sóc cải thìa
Tưới nước ngày 1 lần vào lúc sáng sớm





















Quy Truong –
Mình mua 4 gói gieo vừa đủ cho nửa sào. Mình ươm xong mới trồng, tỷ lệ khá ổn, ươm 7 ngày đã lên cây 7cm , xong mang ra vườn trồng sống 100% . Hạt giống tốt , lần sau mính sẽ mua thêm. cảm ơn shop nhiều
Bé Ỉn –
Phương Anh –
Tram Trieu –
Nga Cookies –
Khoa Nguyễn –
Ly Huong Tu –
Tran H Anh –
Dương Du –
Vũ Diệu Hoa –
Lê Thị Hồng Quế –
Khánh Chi –
Nguyen Thi Nhu –
Bạn Quýt Ú –
Mỹ Phẩm Cô Park –
Nga Nguyễn –
Ngân Hạnh –
Nguyen Thu Hien –
Nguyễn Như Ngọc –
Vân Nguyễn –
Hiền Bùi –
Phương Ly Nguyễn –
Hoàng Mai –
Trần Anh Tuấn –
Chu Dương –
Mai Nga –
Đỗ Phương Hoa –
김민정 –
Lê Văn Đạt –
Ngân Hạnh –
Tham Le –
Mỹ Kim –
Do Ngoc Diep –
La Nguoi –
Nu –
Ly Buu Hoàng –
Trang Nguyen –
Thanh Thảo –
Lệ Hoàng –
Trang Quỳnh Bùi –
Nguyen Thanh –
Nam –
Lo Thi Khonh –
Nam –
Loan Phuong –