Hạt giống đậu đũa (đậu dải áo) – Gói 50g

Không chỉ đem đến những bữa ăn ngon mà đậu đũa còn có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, có công dụng chữa bệnh rất hữu hiệu.

Giới thiệu về cây đậu đũa

Đậu đũa ngoài là loại thực phẩm phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam. Chúng còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng. Với các đặc tính chống oxy hóa, kháng khuẩn và có khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư.Đậu đũa còn được gọi là đậu bún hay đậu dải áo. Đậu đũa là loại cây thân thảo hằng năm. Từ lâu đã trở thành một trong những loại thực phẩm phổ biến nhất ở thị trường châu Á. Quả đậu có màu xanh lá từ nhạt đến đậm, dài từ 20 đến 100 cm.

Khả năng chịu hạn của đậu đũa rất cao, có thể trồng trên mọi loại đất. Hạt giống nảy mầm và tăng trưởng nhanh. Sau 35 ngày có thể ra hoa và cho quả khoảng 2 tuần kế đó. Tùy theo giống và điều kiện gieo trồng mà năng suất và phẩm chất quả cũng sẽ khác nhau.Các chất chống oxy hóa có trong đậu đũa như vitamin C, mangan và vitamin B2 sẽ phá hủy các gốc tự do, ức chế khả năng phát triển của các tế bào ung thư.

KỸ THUẬT GIEO HẠT GIỐNG CÂY ĐẬU ĐŨA

Bước 1: Chuẩn bị

Thời vụ: Đậu đũa có thể trồng quanh năm.

Dụng cụ trồng: Chậu trồng hoặc thùng xốp. Nên lựa chọn chậu trồng có lỗ thoát nước tốt để tránh tình trạng cây ngập úng.

Đất trồng: Bạn có thể dùng đất tribat để trồng nếu trồng ít. Đây là loại đất sạch, đã được xử lý và có nhiều dinh dưỡng cho cây phát triển.

Nếu trồng với diện tích lớn, bà con nên chọn đất cao, thoát nước tốt, bón vôi cày ải và lên luống trước khi trồng.

Bước 2: Gieo hạt đậu đũa

Bỏ đất vào chậu đã chuẩn bị sẵn, sau đó gieo theo hàng. Mùa nắng nên gieo với mật độ dày sẽ cho năng suất cao. Mùa mưa ít nắng, cây nên được gieo thưa để dễ chăm sóc và thu hái.

Bước 3: Chăm sóc

Tưới nước: Duy trì độ ẩm cho đất bằng cách tưới nước cho cây. Vào mùa hè nên tưới 2 lần/ngày vào sáng sớm và chiều mát. Mùa đông nên tưới 1 lần vào chiều mát.

Làm giàn: Khi cây có dây leo tiến hành làm giàn cho cây. Nên sử dụng giàn tre sẽ giúp leo tốt hơn.

Phân bón: Chia thành nhiều đợt. Bón lần 1 khi cây hạt nảy mầm và phát triển thành cây con. Lần 2 sau 20 ngày kể từ lần 1, bón phân kết hợp với làm cỏ và đánh rảnh. Với đậu đũa, bà con có thể dụng phân hữu cơ và NPK để bón.

Phòng trừ sâu bệnh: Đậu đũa thường bị các loại sâu ăn lá tấn công. Vệ sinh sạch sẽ đất, chậu trồng sẽ phòng trừ được sâu bệnh.

Bước 4: Thu hoạch

Đậu đũa cho thu hoạch 40 – 45 ngày. Khi thu, người dân nên dùng dao cắt hay dùng tay vặn nhẹ trái, không giật mạnh làm rụng nụ hoa các lứa sau.

Đậu đũa không khó trồng, chỉ cần chú ý một số kỹ thuật như trên, bạn đã có những chậu đậu đũa trên ban công, trong vườn rất đẹp.