Hạt giống hẹ xanh (hẹ ta lá nhỏ) – Gói 1g

Hẹ xanh là loại rau ăn lá được nhiều người trồng do bởi vốn đầu tư bỏ ra thấp nhưng hiệu quả kinh tế thu được thì cao hơn so với rau ăn khác.

Giới thiệu về hẹ xanh (hẹ ta lá nhỏ)

Hẹ là một loại rau ăn lá phổ biến, được nông dân trồng nhiều vì vốn đầu tư thấp nhưng hiệu quả kinh tế cao hơn các loại rau ăn lá khác. Cây hẹ được dùng làm gia vị trong các bửa ăn hàng ngày. Lá hẹ có thể dùng thay thế lá hành, thường để muối chua với giá đậu, ăn sống…Hạt có vị cay, ngọt, tính ấm, có tác dụng ôn trung, trợ vị khí, điều hoà tạng phủ, hạ nghịch khí, cố thận tinh, tán ứ huyết. Rau Hẹ có vị cay đắng chua mà sít, lại mạnh cho khí và thêm cho dương sự, lại cầm máu, vít tinh.

Hẹ là cây thân thảo, chiều cao 20-25 cm. Lá hẹ dài, dày, dáng hơi tròn. Mỗi cây hẹ thường có 4-5 lá, lá dài khoảng 20-30 cm, đầu lá hình mũi kim. Hoa hẹ mọc từ gốc, cuốn hoa dài 15-30 cm có hình tam giác.Hoa màu trắng, khi già sẽ cho quả. Qủa hẹ có đường kính 3-4 mm. Hạt hẹ nhỏ, màu đen. Cây hẹ thường ra hoa vào khoảng tháng 6, tháng 8 ra quả từ tháng 8 đến tháng 10.

Cách trồng và chăm sóc cây hẹ xanh (hẹ ta lá nhỏ)

Bước 1: Chuẩn bị

Chọn đất: đất tơi xốp, thoáng khí, màu mỡ, tốt nhất là đất thịt, thịt pha cát, đất phải chủ động được hệ thống tưới và tiêu nước tốt. Sau khi trồng được 10-12 tháng phá bỏ gốc, thay đổi đất bằng cách lấy đất tầng sâu đưa lên tầng trên.

Bước 2: Gieo hạt hẹ xanh

Hạt cây hẹ trước khi gieo nên xử lý bằng cách ngâm vào nước ấm 35 – 37 độ C (hoặc pha nước theo tỉ lệ 2 sôi + 3 lạnh trong 4 – 5 giờ). Sau khi gieo rải nhẹ một lớp đất mặt, ủ một lớp rơm rạ mỏng lên trên, tưới đủ ẩm. Sau khi cây hẹ mọc 5 – 10 ngày nên bón thêm urê. Khi cây hẹ cao 10 – 15cm thì nhổ mang đi trồng.

Bước 3: Chăm sóc

Sau khi trồng hẹ được khoảng 7 – 10 ngày, tiến hành bón lót đợt 1 bằng phân hữu cơ, phân bò, phân trùn quế, phân dê, phân gà… Cứ khoảng 15 – 20 ngày thì bón đợt tiếp theo.

Trong quá trình chăm sóc nên chú ý nhổ tỉa cây mọc quá dày trồng dặm vào chỗ thưa. Thường xuyên xới xáo đất, vun nhẹ gốc và nhổ cỏ.Thời gian đầu mới trồng, tưới nước mỗi ngày 3 lần. Đến khi cây hẹ đã bén rễ và phát triển tốt thì chỉ cần tưới mỗi ngày 2 lần, tránh tưới vào buổi trưa.

Bước 4: Thu hoạch hẹ xanh

Cây hẹ có khả năng tái sinh cao nên có thể cắt lá để dùng. Chừa lại 2 – 3cm cách mặt đất. Tưới phân thúc cây hẹ phát triển lá và củ.