Cải hoa hồng có màu xanh lá đậm, hình dạng giống như một chiếc thìa (muỗng) xếp tròn thành một đóa hoa hồng đang nở rộ với mùi hương dễ chịu.

Trong rau cải chứa rất ít năng lượng (20 cal/30 gr), giàu acid folic, kali, potassium, calcium, vitamin C, vitamin A, và đặc biệt là chứa nhiều glucosinolat. Cải hoa hồng để chế biến nên những món ăn ngon chứa nhiều thành phần dinh dưỡng. Tốt cho phụ nữ mang thai, làm giảm quá trình lão hóa và ngăn ngừa ung thư.
Sức sống của cải rất mạnh mẽ chúng chịu được điều kiện khí hậu lạnh giá mùa đông. Loại đất tốt cho cải hoa hồng là đất mùn hoặc đất cát, pH đất từ 5.5 -7.0, nhiều chất hữu cơ và khả năng thoát nước tốt.

SƠ LƯỢC CÁCH TRỒNG CẢI HOA HỒNG
Dụng cụ trồng
Bạn có thể tận dụng bao xi măng, chậu, khay, thùng xốp có sẵn trong nhà hoặc mảnh đất trống trong vườn để trồng cải bẹ xanh hoa hồng. Lưu ý: Dưới đáy khay đục lỗ để thoát nước.
Đất trồng cải hoa hồng
Cải bẹ xanh hoa hồng có thể trồng trên nhiều loại đất khác nhau. Bạn có thể mua đất sẵn hoặc tiến hành trộn đất với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa, than bùn, mùn hữu cơ… Nên bón lót với vôi rồi phơi ải từ 7 – 10 ngày trước trồng để xử lý các mầm bệnh có trong đất.

Gieo trồng cải hoa hồng
- Ngâm hạt giống cải hoa hồng trong nước ấm có nhiệt độ khoảng 40 độ C trong vòng 2 – 5 tiếng. Sau đó vớt ra để ráo. Đem gieo vào bầu hoặc trực tiếp lên đất đã chuẩn bị sẵn. Lấp lên 1 lớp đất mỏng và tưới nước bằng vòi phun nhẹ. Sau vài ngày hạt sẽ nẩy mầm.
- Bạn cũng có thể trồng cải hoa hồng trực tiếp mà không cần ngâm
- Khi cây cải con cao được khoảng 10cm thì bắt đầu tỉa cấy.
- Đào các hố cách nhau 20 – 30cm, mỗi hố sau từ 10 – 15cm. Sau đó trồng từng cây vào hốc đã đào sẵn. Khi cấy xong tưới nước bằng vòi phun nhẹ.
- Nhiều chị em chọn giống rau này vừa làm thực phẩm, vừa làm đẹp vườn rau.

Chăm sóc cải hoa hồng
10 ngày đầu sau khi trồng, tưới nước ngày 2 lần vào sáng sớm và chiều mát. Khoảng thời gian sau đó thì chỉ cần tưới nước ngày 1 lần.
Sau khi trồng 12 – 15 ngày, cây đã hồi xanh và có nhu cầu phát triển thì bón thúc lần 1 bằng phân hữu cơ, phân bò, phân dê, phân trùn quế… Cứ khoảng 10 – 15 ngày tiến hành bón phân đợt tiếp theo.
Thu hoạch
Cải hoa hồng cho thu hoạch sau 45 – 50 ngày trồng. Dùng dao sắc cắt sát gốc hoặc nhổ cả gốc lên và cắt sát gốc.


















Minh Hạnh –
Ý Thiên Huỳnh –
Đỗ Bích Trang –
Ko Lin –
Nguyễn Quang Vinh –
Lo Duong Thanh –
Nam –
Vivian Trân –
Thúy An Nguyễn –
Kieu Le Huong –
Trâm Nguyễn –
Hảo Phạm –
Leng Keng –
Thanh Son Nguyen –
Nu –
Truong Khonh –
Thảo Mon –
Nương Ngốc Nghếch –
Tuyết Ngân –
Nebby Phuong –
Lâm Thiếu Quân –
Nguyễn Hà Thảo –
Quỳnh Anh –
Đừng Bận Tâm Em –
Lâm Quỳnh Nhung –
Trần Thị Chiên –
Nu –
Duong Thanh Hoàng –
Nu –
Nu –
Nguyen Lo Thuy Hong –
Nguyễn Tiến Hải –
Nguyễn Duy Hạnh –
Hoàng Thi My –
Phu Bui –
Thuỳ Trang –
Nam –
Huynh Tan –
Nam –
Nguyen Lo Thuy Thao –
Nguyen Thi Hong –
Jo Rlong Nai –
Nam –
Oh Lala –
Phan Hồng Ngọc –
Jamie Glass –
Sandy Nguyenx –
Tống Thị Mỹ Liên –
Duy Anh –
Thanh Ngân –