Là nhóm thân cỏ ưa thích sống ở những nơi đất ẩm, rau càng cua mọc quanh năm sức sống mạnh cao khoảng 20 – 40cm, khi ăn sẽ có vị ngọt, giòn.

Là dạng cây thân thảo mọc dáng bò, xuất hiện ở những nơi như mương rạch, trên đá. Những nơi mà có đất ẩm ướt. Thân rau chứa nhiều nước, nhớt có màu xanh đậm.
Lá rau có hình trái tim nhọn, mọc xen kẽ là những chùm hoa dài. Rễ cây ưng ẩm ướt phát triển mạnh trong môi trường ẩm ướt, nhiều nước. Từ lâu, rau được nhiều người sử dụng để trộn chung với với các loại rau khác để chấm ăn với cá kho, thịt kho.

Được nhiều người dân chế biến thành các món ăn bổ dưỡng như làm gỏi với tép, thịt ba chỉ luộc,.. Làm món xà lách với thịt bò, dầu giấm,.. giúp lợi tiểu, giải độc. Tuy vậy cần chú ý với những người bị sỏi thận không thích hợp sử dụng rau càng cua.

Hướng Dẫn Chi Tiết Trồng Rau Càng Cua Tại Nhà
Gieo hạt rau càng cua
Do rau có sức sống cao, dễ phát triển trong nhiều môi trường. Đặc biệt là với nơi có đất ẩm ướt tại các nơi như vách đá, mương,…

Chăm sóc
Rau càng cua phát triển nhanh, ở những nơi ẩm ướt nên sẽ hay có cỏ dại phát triển cùng. Vì vậy bạn cần thường xuyên chú ý và nhổ cỏ dại để rau phát triển đều.
Nên tưới vào sáng sớm hoặc chiều mát. Thân cây là dạng thảo nên sử dụng bình tưới có dạng xịt nhỏ, tránh tưới mạnh gãy dập thân. Rau càng cua bé, mọc không tốn nhiều diện tích bạn có thể trồng xen canh với nhiều loại khác.

Thu hoạch rau càng cua
Sau khoảng từ 30 – 45 ngày trồng, bạn có thể thu hoạch rau càng cua. Bạn ngắt rau để lại một đốt gốc rau để cây tiếp tục phát triển lứa tiếp theo. Ngoài ra, rau càng cua có thời gian để sau thu hoạch khá lâu khoảng 10 ngày. Bạn hãy cho rau vào tủ lạnh ngăn nhiệt độ mát để dùng dần.




















Nhân Trần Thị –
Mỹ Trăng –
Bảo Trần –
Hoài –
Nguyen Mi –
Nguyên Hàm –
Kim Anhh –
Chu Ngọc Quỳnh –
Hoa –
Nam –
Mai Linh –
Kim Dung Thang –
Hong Hanh Le –
Nguyễn Trâm –
Diệu Hoa –
Bich Lien –
Mờrờ Khang –
Minh Tuyến Lê –
Kim Anh Trần –
Lê Nguyễn Thúy Vy –
Nga Béo –
Tui Là Phúc –
Lương Vệ Hùng –
Claire Claire –
Trần Ngọc Trung –
Lộc Trần –
Thảo Nguyên –
Ngọc Huyền –
Đặng Thanh Trà –
Phi Quoc Tuan –
Le Anh –
Thu Phương –
Phi Xuan Anh –
Nguyen Thuy Duong –
Nguyễn Thị Thanh Tâm –
Hoàng Thị Thi –
Anh Lan Phan –
Hiền Bùi –
Cloud Nguyễn –
Lệ Ngọc Nguyễn –
Nguyễn Trọng Đức –
Lưu Thanh Thảo –
??ng H?ng Liên –
Nguy?n th? Tuy?t –
Thanh Thúy –
Pham Linh Chung –
ph?m ph??ng dung –
Vân anh –
Lê Hi?n –
Nguyen Thuan –