Rau đay trắng là loại rau quen thuộc trong bữa cơm người Việt. Nhưng không chỉ là món thực phẩm bổ dưỡng, còn chứa đựng những công dụng tốt.

Đặc biệt, rau đay trắng là loại cây dễ thu hoạch để làm nguyên liệu dùng để chế biến thành các món ăn ngay tại nhà. Vậy để trồng rau đay trắng tại nhà thì phải làm thế nào, bài viết sau đây sẽ hướng dẫn cụ thể cho bạn đấy.

Hướng dẫn cách trồng rau đay trắng từ hạt giống
1. Chuẩn bị dụng cụ và đất trồng
Dụng cụ trồng: Chuẩn bị thùng xốp, thau chậu,… có kích thước 40x60x12cm để làm phương tiện trồng. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý đục lỗ để thoát nước ở dưới khay chậu. Ngoài ra, bạn cũng có thể trồng rau đay trắng ở mảnh đất trống trong vườn.
Đất trồng: Chọn loại đất thịt nhẹ, thịt trung bình, đất cát pha, pH từ 6-6,7. Bạn có thể mua đất sẵn hoặc tiến hành trộn đất với phân hữu cơ (như phân dơi, phân bò, phân gà,…), vỏ trấu, xơ dừa…
2. Gieo hạt rau đay trắng
Ngâm hạt vào nước ấm có nhiệt độ từ 45-50 độ C. Ủ hạt qua đêm đợi hạt nứt bằng khăn ấm.
Khi thấy hạt nứt nanh, bạn có thể tiến hành gieo hạt với khoảng cách giữa các cây là 10 cm. Sau đó, lấp 1 lớp đất mỏng lên trên và tưới nước bằng vòi phun nhẹ.

3. Chăm sóc và tưới nước
Tưới nước: Tưới nước thường xuyên cho cây vì rau đay chịu hạn kém. Tuy nhiên, không nên tưới quá nhiều nước vì rễ cây rất dễ bị thối. Bạn nên tưới 2 lần/1 ngày (vào sáng sớm và chiều tối, tránh tưới làm buổi trưa gây chết cây, lượng nước tưới vừa đủ).

4. Bón phân cho cây rau đay trắng
Loại phân: phân hữu cơ (phân bò, phân gà,…). Bởi đây là loại phân chứa đầy đủ chất dinh dưỡng tốt cho cây trồng, an toàn và tiện dụng cho những khu vườn nhỏ tại nhà.

Thời điểm bón:
- Lần 1: khi rau đay trắng ra được 4-5 lá.
- Lần tiếp theo: cứ 2 tuần bón 1 lần.

5. Thu hoạch rau đay trắng
Sau 40-45 ngày trồng rau tại nhà là rau đay trắng có thể thu hoạch đợt đầu tiên.
Khi thu hoạch, dùng dao hoặc kéo cách gốc khoảng 20-30 cm.
Nên thu hoạch thường xuyên, thì rau đay trắng sẽ ra non hơn.

Giờ đây sau khi đã nắm vững những kinh nghiệm trồng rau đay cơ bản, bạn đã có thể có ngay những bát canh rau đay ngon lành và bổ dưỡng rồi đấy. Chúc bạn thành công.























Võ Kim –
Bắp Bung –
Quyên Nguyễn –
Trangtrang Nguyễn –
Mai Văn Thảo –
Thanh Thủy –
Phạm Huỳnh Bích Ngân –
Phạm Trịnh Mai Trang –
TRAN HONG DOM –
Moon Chip –
Huong Tran –
Trần An –
Tuyết Ngân –
Như Trần –
Hải –
Sill Bi –
Trần Hải Tuấn –
Nguyễn Văn Hưng –
Mina Ng –
Nu –
Hoang Ngoc –
Mi Tu –
Tuyền Ngọc Ngô –
Thảo Nguyên –
Hà Manh –
Mỹ Kim –
Phạm Ngọc Hùng –
Oanh Kim Nguyen –
Kim Anh Trần –
Gà Béo –
Châu Duy –
Vương Duy Nhường –
Hương Ly Nguyễn –
謝寶如 –
Huyền Trang –
Vương Quế Mai –
Han Han –
Vương Quốc Anh –
Nguyen Minh –
Nam –
Đặng Thế Khôi –
Lan Tran –
HOANG HUU HUAN –
Nu –
Vu Thi Thu –
Thảo Văn –
Phuoc Vu –
Kim Anh Trần –
Song Bửu –
Duy Hùng –