Rau mầm thảo dược Methi có vị đậu nhẫn nhẹ, ăn giòn ngon, được sử dụng rộng rãi trong các món ăn ở Ấn Độ và Trung Đông chứa nhiều dinh dưỡng.

Trong rau mầm cải Methi chứa rất nhiều dinh dưỡng, ăn thường xuyên giúp giảm cholesterol, bảo vệ gan, hỗ trợ tốt trong điều trị tiểu đường, đau dạ dày,…

Công dụng của hạt giống rau mầm thảo dược Methi
Chữa sưng tấy và phỏng lửa:
Nghiền lá của rau mầm rồi đắp như cao dán lên ngay chỗ sưng đau hoặc đắp lên chỗ phỏng. Nó có tác dụng làm êm dịu và làm mát vết thương.
Ngoài ra các nghiên cứu gần đây còn chứng minh hạt giống Methi còn có tác dụng bảo vệ tế bào gan. Chống lại các tác nhân gây hại cho gan và giúp điều trị sạn thận rất tốt.

Riêng đối với phụ nữ, cải mầm Methi còn có các công dụng tốt như:
Giúp trẻ lâu: Trong thành phần hạt Methi có chứa các chất như: butylated hydroxyanisole, butylated hydroxytoluene có tác dụng chống oxy hóa tế bào. Đắp lên mặt mỗi đêm trước khi đi ngủ 30 phút rồi rửa sạch với nước ấm có tác dụng ngăn ngừa các vết thâm nám, mụn cám, tàn nhang, làm da mịn không khô ráp…
Điều hòa kinh nguyệt: Ăn rau mầm thảo dược Methi giúp phụ nữ có cảm giác dễ chịu hơn, không bị đau bụng trong thời kỳ có kinh, trị huyết trắng.
Tăng tiết sữa: hạt Methi khô tán thành bột, trộn chung với bột mì và đường chế thành bánh có tên là Halwa ăn một lượng nhỏ (5-10g) mỗi ngày sẽ giúp cho cơ thể trở lại bình thường nhanh chóng sau khi sinh. Hạt giống Methi xay thô uống mỗi ngày sẽ giúp cho các bà mẹ có nhiều sữa để cho con bú.

Hướng dẫn trồng hạt giống rau mầm thảo dược
Chuẩn bị:
- Hạt giống: 7 – 10 g
- Chuẩn bị máy trồng rau mầm
Cách trồng rau mầm thảo dược
Lưu ý: Hạt không cần ngâm ủ.
Dùng giấy ăn 2 lớp trải lên bề mặt khay đựng hạt. Rải hạt thật đều. Dùng vòi phun tưới nước đều trên khay cho ẩm, đậy kín nắp lại để giữ nhiệt và giữ ẩm cho hạt nảy mầm đều. Đặt máy nơi khuất ánh sáng.
Tưới nước đủ ẩm, ngày 1 lần. Tránh đặt khay nơi có ánh sáng và mưa trực tiếp. Tiếp tục tưới ẩm cho đến khi thu hoạch.
Thu hoạch:
Sau 5 – 7 ngày gieo là có thể thu hoạch. Trước khi thu hoạch không nên tưới nước.
















Dương Lan –
Vĩnh Nam –
Ly Nguyen Nhu –
Duyên Nguyễn –
Nguyen Lo Thuy Thao –
Nguyen Lo Thuy Hong –
Nguyễn Thị Thanh Tâm –
My Tròn –
Tina Bui –
Loan Nguyễn –
Phạm Dung –
Nguyễn Thu Huyền –
Thu Thao –
Phạm Huỳnh Bích Ngân –
Truong Thanh Thuy –
Thu Hường –
Nu –
Hoàng Thi My –
Nam –
Huynh Tan –
Nam –
Nguyen Thi Hong –
Jo Rlong Nai –
Phạm Đình Hòe –
Johny Nguyen –
Bí Vũ –
Thuy Linh –
Ngộ Mí –
Nu –
Khonh Thi Tryc –
Nu –
Tran Thi –
Lo Phuong –
Nu –
Mai Kiến Hào –
Khưu Lệ Linh –
Kiddy Là Tui –
Thúy Vy –
Hanh Nguyen –
Hồ Minh –
Trương Văn Oanh –
Hiếu Thảo Vũ –
Hoài Phương –
Que Kem –
Dao Nguyen –
Gau Halong –
Khuong Nguyen –
Thu Thuỷ –
Đỗ Thanh Loan –
Trần Anh Tuấn –