Rau xà lách Romanie là loại cây thân thảo, ngắn ngày, với nhiều chất dinh dưỡng. Ngoài ra còn được dùng làm thuốc chữa bệnh, dược liệu.
Xà lách Romaine là loại rau giòn và dai có hàm lượng chất xơ cao. Nhiều chất khoáng, photpho, magie và Kali, ít calories, vitamin C, vitamin K.
Một phần xà lách romaine nhỏ chỉ có khoảng 8 calories và 1-2 gram carbonhydrate. Chính vì vậy, đây là loại rau thích hợp cho những người ăn kiêng.
Bạn cũng có thể sử dụng rau xà lách Romaine trong bất kỳ loại salad nào. Chỉ cần vài nhánh rau salad, thêm vào vài loại topping bạn yêu thích cùng với nước sốt thơm ngon là bạn đã có ngay một phần salad thơm ngon và bổ dưỡng.
Rau xà lách Romaine rất ít calorie nhưng lại cực kỳ giàu dinh dưỡng. Với nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Bạn có thể thỏa thích chế biến nhiều loại salad từ rau xà lách Romaine cũng như có thể chế biến rau theo nhiều cách khác nhau. Đây đích thực là loại rau xanh bạn nên đưa vào thực đơn mỗi ngày của bạn.
Xà lách Romanie chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Vị giòn, ngọt, ít mùi hăng giúp cho các món nước uống và món ăn từ xà lách romaine có thể làm hài lòng bất cứ ai. Hơn nữa, với rất nhiều lợi ích dưới đây, có thể hiểu tại sao các món salad từ xà lách romaine thường xuyên xuất hiện trên thực đơn tại các nhà hàng.
Quy trình trồng rau xà lách romaine
Chuẩn bị đất cho rau xà lách Romanie
Đất được cày xới và dọn sạch tàn dư thực vật, bón vôi (để nâng pH lên 5.5 – 6.6) cày trộn đều trong đất phơi ải 1 – 2 tuần (có thể dùng các hóa chất, chế phẩm xử lý đất như: Mocap, Sincosin, Furadan, Basudin…).
Sau đó lên luống rộng 1,1m, rãnh 0,4m, cao 0,15m. Phân bón lót được rải đều trên bề mặt luống, trộn đều phân trên mặt luống, tưới ẩm đều và tiến hành phủ bạt nylong.
Đục lỗ 4 hàng để trồng cây theo khoảng cách: hàng cách hàng 25cm, cây cách cây 20cm, đục theo kiểu nanh sấu. Trước khi trồng tưới ẩm đều trên toàn bộ luống. (chú ý thoát nước tốt, tránh ứ đọng lâu sau khi mưa).
Gieo hạt rau xà lách Romanie
Giống được ươm trong vỉ xốp. Thời gian giống đạt tiêu chuẩn xuất vườn là 15 – 18 ngày, có 4 – 6 lá thật, cây phát triển cân đối, không có sâu bệnh, rễ phát triển mạnh.
Mật độ trồng từ 9.000 – 11.000 cây/1000m2. Đặt cây vào giữa hố, lấp đất, nén nhẹ. Tránh trồng quá sâu hoặc quá cạn. Sau khi trồng nên chú ý độ ẩm trong vòng 10 ngày để giúp cây bén rễ tốt.
Sau khi trồng cần giữ ẩm cho cây, tưới nhẹ từ 1 – 2 lần/ ngày trong tuần đầu tiên, sau đó mỗi ngày chỉ tưới 1 lần. Nếu trồng vụ mưa có thể tưới ít hơn.
Khi cây phát triển tối đa, sau trồng từ 40 – 45 ngày, thì có thể thu hoạch.




















Mỹ Kim –
Shiki Akira –
Minh Anh Nguyen –
Tuyết –
Nhi Trần –
Po Peheokull –
Mỹ Kim –
Huyền Trang –
Ly Bui –
Nu –
Huy –
Phương Phương –
Phạm Minh Dũng –
Minh Trang –
Trần Minh San –
A Châu Phan –
Kenly Lâm –
Phung Trang –
A Châu Phan –
Khai –
Băng Hoàng –
Phan Ngọc Lương –
Phuong Minh Mk –
Ha Nguyen –
Thanh Thanh –
Lan Trần –
Quang –
Nam –
Cá Mập Xynh –
Phạm Ly Hoài –
Nam –
Nguyễn Thị Hải Yến –
Nam –
Son –
Lâm Phương –
Đặng Quỳnh Trang –
Tạ Trần Tố Linh –
Trang Linh –
Vân Cherry –
Thảo Thanh Mai –
Nguyễn Vy –
Phan Đình Bình –
Tom –
Con Ba Hải –
Nguyễn Văn Trịnh –
Mỹ Kim –
Nga Pham –