Hãy Lưu Ý Tác Dụng Và Tác Hại Khi Dùng Trái Dưa Leo

Dưa leo không chỉ có tác dụng làm món ngon, nguyên liệu làm đẹp,.. mà bên cạnh đó còn có tác hại nếu sử dụng không đúng cách hoặc lạm dụng.

dua leo 7
Hãy Lưu Ý Tác Dụng Và Tác Hại Khi Dùng Trái Dưa Leo

1. Đặc Điểm Và Cách Chọn Dưa Leo Ngon

Còn được biết với tên gọi khác là dưa chuột (theo cách gọi người miền Bắc). Thuộc giống cây trồng họ Bầu bí. Hình dáng bên ngoài có dạng thuôn dài, vỏ màu xanh. Khi ăn sẽ thấy có vị ngọt, giòn, mọng nước. Chứa các thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như nước, protein, vitamin C, B2, sắt,…

Hiện nay trên thị trường có đa dạng các loại dưa chuột mèo, chùm gai, dưa chuột Thái chịu nhiệt, dưa chuột nếp, dưa chuột kiếm, …

Cách chọn mua dưa leo ngon:

  • Hình dáng: Chọn quả có dáng thon dài, cầm chắc tay. Không nên chọn quả có phần bụng phình to, trái có kích thước nhỏ hay to chúng sẽ bị đắng.
  • Vỏ dưa: Trái không có vết thâm đen, vàng ố. Tốt nhất nên chọn trái có ít nốt sần nhỏ.
  • Cuống: quan sát cuống còn tươi, phần đuôi còn núm hoa chưa rụng là dưa non, ăn sẽ ngon hơn các loại khác.
  • Màu sắc: Lựa chọn trái có màu xanh đều. Những trái có màu vàng nhạt hoặc xanh đậm thường bị phun thuốc.

dua leo 2

2. Các Tác Dụng Trái Dưa Chuột

Làm Món Ăn Ngon Tốt Cho Sức Khỏe
  • Giảm cân hiệu quả: Do chứa ít calo, mọng nước nên thường được bổ sung vào thực đơn ăn kiêng. Bạn có thể ăn kèm chúng với các món ăn khác nhằm giúp bạn no lâu nhưng lại không hấp thụ nhiều chất béo. Dưa leo thường được ăn với salad thay các món chứa nhiều calo khác.
  • Ngăn ngừa táo bón: Nhờ chứa chất xơ pectin có thể cải thiện hoạt động của đại tràng tốt hơn. Tăng cường hoạt động lợi khuẩn và cải thiện hệ tiêu hóa đường ruột.
  • Giải độc, thanh nhiệt cơ thể: Với lượng nước dồi dào trong trái dưa leo mang đến các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Giúp lợi tiểu, hỗ trợ thận đào thải các độc tố trong cơ thể.
  • Giảm bớt căng thẳng: Với các vitamin B, B1, B5,.. làm thư giãn hệ thần kinh và giảm bớt các tác động do căng thẳng, lo âu.
  • Hỗ trợ tim mạch: Các chất xơ, kali, magie chứa trong dưa chuột giúp điều hòa huyết áp và lượng cholesterol trong máu. Bảo vệ động mạch khỏi oxy hóa.
  • Ngăn ngừa ung thư: Nhiều nghiên cứu đã chứng minh các hợp chất cucurbitacin A chứa trong dưa chuột có khả năng chống lại hoạt động của các khối u ung thư. Hãy tận dụng công dụng thần kì này để thêm dưa leo vào thực đơn hàng ngày nhé!

Có thể bạn quan tâm: Deal 1K – Gói 2 Hạt giống Dưa chuột nếp ta – Tập làm vườn cùng Tạ Gia Trang

dua chuot baby bao tu 1

Là Nguyên Liệu Trong Làm Đẹp Của Các Chị Em
  • Giảm thâm mắt: Cắt 2 lát dưa chuột đắp lên mắt trong khoảng 20 phút mỗi tối. Bạn sẽ nhận ra sự khác biệt khi vừa giúp quầng mắt đen sẽ biến mất. Vừa thư giãn, giảm mệt mỏi cho đôi mắt của bạn sau khoảng thời gian dài làm việc.
  • Dưỡng ẩm da mặt: 1 trái dưa chuột trộn với 1 thìa mật ong và nước cốt chanh. Sau đó thoa nhẹ lên mặt khoảng 15 phút rồi rửa sạch.
  • Tái tạo làn da: Trộn nước ép dưa leo với vài giọt nước cốt chanh và bột cám. Hỗn hợp này sẽ tái tạo làn da sáng mịn, căng mọng.
  • Trị mụn, vết thâm nám: Trộn bột nghệ và nước cốt chanh xay nhuyễn và đắp lên mặt. Để khoảng 15 phút sau đó rửa sạch lại bằng nước.
  • Giảm tóc khô: Dùng nước ép thay cho dầu gội để giúp mái tóc bóng, mượt. Tăng độ ẩm cho tóc và giảm tình trạng kho rụng tóc.

3. Lưu Ý Các Tác Hại Trong Việc Ăn Quá Nhiều Dưa Leo

  • Gây Khó Chịu Với Người Mang Thai: Ăn nhiều sẽ gặp tình trạng như đi vệ sinh nhiều, đầy hơi, khó tiêu,..
  • Nhức Đầu Và Khó Thở: Kali trong dưa chuột khi hấp thụ nhiều cũng gây ra phản ứng làm tăng máu, mất cân bằng điện giải,…
  • Dị Ứng:Thường xuất hiện trong các khoang miệng, ngứa sưng,.. Nên thay việc ăn sống bằng nấu chín sẽ giảm tình trạng này.
  • Làm Lão Hóa Sớm: Hấp thụ nhiều vitamin C trong cơ thể sẽ khiến cơ thể có nguy cơ ung thư, mụn trứng cá,…
  • Tổn Hại Cơ Thể: Khi ăn quá nhiều cùng một lúc sẽ khiến cơ thể bi thừa vitamin C. Chuyển hóa thành chất pro-oxy thúc đẩy hoạt động của các tế bào gốc tự do.
  • Cơ Thể Mất Nước: Với tính lạnh của dưa chuột, nếu ăn nhiều sẽ khiến bạn đi tiểu nhiều, dẫn đến mất nước. Thậm chí gây mất cân bằng điện giải, chất điện từ trong cơ thể.

dua leo 1

4. Học Cách Chế Biến Các Món NGon Từ Dưa Chuột

Nước Ép
  • Dưa leo 2 trái
  • Lê 2 trái
  • Đường 1 muỗng canh

– Dưa leo, lê rửa sạch với nước (có thể ngâm muối loãng khoảng 30 phút) sau đó gọt và cắt nhỏ miếng.

– Cho lần lượt dưa leo và lê vào máy ép lấy nước, bỏ phần bã. Thêm 1 muỗng đường và khuấy đều. Có thể cho thêm đá, vậy là xong!

Dưa Muối
  • Dưa chuột 3 trái 
  • Cà rốt 1/2
  • Củ Chanh – ớt hiểm – tỏi 200 g 
  • Rau thơm các loại 200 g

– Rửa sạch cà rốt, dưa chuột rồi thái thành miếng. Tỏi, ớt thái nhỏ, chanh vắt ra bát lấy nước cốt.

– Ướp dưa chuột, cà rốt vào bột canh hoặc muối khoảng 5-6 phút. Rửa sạch rau thơm. Sau đó trộn dưa chuột, ớt, chanh, tỏi vào bát tô trộn đều.

– Đợi khoảng 2-3 phút rắc rau thơm lên rồi dùng bữa thôi!

Bạn quan tâm: “Mê Mẩn” Với 10 Loại Rau Củ Quả Tí Hon Mini Xinh Xắn

mo cua hang 2

CUNG CẤP HẠT GIỐNG RAU CỦ QUẢ ĐA DẠNG, PHONG PHÚ

Hiện nay shop hạt giống AlphaGo cung cấp đa dạng các loại hạt giống từ rau củ quả đến các loại hoa độc đáo với nhiều kích cỡ và giá cả khác nhau để phục vụ nhu cầu của khách hàng .
Để đặt mua hạt giống chất lượng tốt nhất các bạn hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi theo số điện thoại : Tư vấn miễn phí 0936.161.775
Cửa hàng hạt giống vật tư nông nghiệp Alpha của Tạ Gia Trang tại: Số 80 Đại An, P. Văn Quán, Q. Hà Đông, Hà Nội

Trả lời