Deal 1K – Gói 100 hạt giống rau cải chíp (cải chít) – Dự án Tập vườn cùng

Cải chíp là loại rau rất quen thuộc trong bữa ăn, chứa nhiều thành phần dinh dưỡng. Dùng để luộc hoặc các món xào như: cải chíp xào tôm…

Tính mát, vị ngọt, có tác dụng tán hàn tiêu thũng, thanh nhiệt giải độc… Cải chíp có tác dụng nhuận tràng lợi dạ dày. Chứa nhiều vitamin C và canxi, ngoài ra còn có phốt-pho, sắt, carotene, vitamin B…rất tốt cho hệ thần kinh, các cơ bắp và giảm huyết áp.

---

HƯỚNG DẪN TRỒNG CẢI CHÍP TẠI NHÀ

1. CHUẨN BỊ

– Hạt giống cải bẹ xanh sạch

– Đất trồng

– Khay nhựa thông minh, chậu nhựa trồng rau hay Thùng xốp ( đã có lỗ thoát nước ) là tùy bạn

– Bộ dụng cụ trồng rau sạch tại nhà

2. THỜI VỤ GIEO HẠT CẢI CHÍP

Gieo hạt vào tháng 8, tháng 9, tháng 10. Trồng ra ruộng vào các tháng 9, tháng 10 và tháng 11.Tuổi cây giống 30 – 35 ngày (4 – 5 lá thật). Để trồng 1 ha cần 350 – 400gr hạt giống.

3. LÀM ĐẤT

Tham khảo thêm: Ủ rác nhà bếp làm phân hữu cơ trong thùng xốp để trồng cây

Làm đất kỹ, tơi xốp, bón lót vôi nông nghiệp rồi phơi ải ít nhất từ 7-10 ngày trước khi trồng để diệt mầm bệnh: ấu trùng, nhộng, nấm…

Bổ sung phân bón cho 1 thùng xốp (khoảng 30-50 kg đất): mỗi thùng khoảng 2 kg phân trùn quế hoặc phân chuồng hoai mục: 3-5kg/thùng; phân cá ủ hoai. Nếu không có thì có thể thay bằng phân vi sinh, lượng dùng khoảng 2-5 kg/thùng (nếu e ngại bước làm đất và bón lót, các bạn có thể sử dụng đất sách giàu dinh dưỡng TRIBAT).

Khay nhựa trồng rau hoặc thùng xốp trồng cây phải thoát nước tốt.

4. GIEO HẠT

• Hạt giống cải chít đang được bán tại cửa hàng tragiatrang quý vị có thể mua online hoặc mua hàng trực tiếp tại cửa hàng.
• Ngâm hạt giống vào nước ấm pha với phân bón lá, sau 3 – 4 giờ vớt ra để ráo nước rồi ủ, sau đó đem đi gieo.
• Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các thứ, bạn tiến hành gieo hạt. Gieo trực tiếp hạt giống lên luống đất đã chuẩn bị, sau đó phủ một lớp đất mỏng lên trên. Khi hạt nảy mầm mọc thành cây con, nhỏ bỏ bớt cây còi cọc, tạo điều kiện cho cây to phát triển.
• Tưới nước: Trong giai đoạn đầu, cây cần đủ độ ẩm để phát triển. Vì vậy chú ý tưới nước 2 lần/ngày cho cây phát triển.

5. CHĂM SÓC

Sau khi trồng phải tưới nước ngay; mỗi ngày một lần, nên tưới trực tiếp vào gốc, cho đến khi cây bén rễ hồi xanh. Sau đó chỉ tưới khi cảm thấy đất thiếu ẩm.

Sau khi trồng 12 – 15 ngày cây đã hỗi xanh và có nhu cầu phát triển thì bón thúc bằng phân chuồng nước pha loãng. Với “rau sạch” thì không bón bằng nước phân chuồng pha loãng mà hoà bằng nước hoặc rắc khoảng 32 – 35 kg urê trên mặt luống gần gốc cây rồi tưới nước để phân ngấm vào đất.

Khi cây xoè lá thì bón thúc lần thứ hai. Trước khi bón thúc nên xới xáo mặt luống kết hợp với vun cao gốc cho cải bẹ để chống đổ và nhặt cỏ dại.

Trong suốt quá trình sinh trưởng của cải bẹ cần bón thúc 5 – 7 lần. Lượng phân bón thúc cho cải bẹ như sau:

+ Phân bắc, phân chuồng ủ mục khoảng 6 – 10 tấn

+ Phân đạm urê bón phối hợp khoảng 85 – 100kg

Tuỳ tốc độ sinh trưởng của cây, màu sắc của thân lá cây ma tăng hay giảm lượng phân bón cho phù hợp.

6. THU HOẠCH

Cải chíp có thể tỉa lá hoặc thu chặt cả cây thu hoạch 1 lần.