Rau bông tuyết tên gọi khác là rau kim cương, loại đặc sản mọng nước mà ít người biết đến lại có xuất xứ từ vùng sa mạc.

Đặc Điểm, Lợi Ích Của Rau Bông Tuyết
Rau bông tuyết không chỉ là loại rau hiếm. Mà còn được trồng bằng công nghệ hữu cơ nên sạch, an toàn với sức khỏe người dùng. Lại còn có nhiều chất dinh dưỡng ngăn ngừa một số bệnh nên rất được săn lùng.
Rau bông tuyết là một loại rau đặc biệt có hương vị đặc trưng là hơi mằn mặn, có độ giòn tan. Khi ăn, những tinh thể nước bao quanh bề mặt lá, thân như tan ra đem lại cho người dùng cảm giác ngon miệng mà không loại rau nào có được.
Với rau bông tuyết, bạn có thể dùng để chế biến các món salad, món chiên, món súp. Hoặc chế biến kết hợp với mực và thịt bò… đều rất ngon. Tuy nhiên, các bạn cần lưu ý bản thân rau bông tuyết đã có vị mặn nên hãy chú ý các loại gia vị khi chế biến nhé.

- Giúp phòng chống huyết áp cao nhờ lượng kali dồi dào trong rau bông tuyết.
- Cải thiện tình trạng xơ cứng động mạch, gan nhiễm mỡ.
- Cải thiện tình trạng sừng hóa của tóc, da, bảo vệ màng nhầy.
- Ngoài ra còn giúp hoạt động bài tiết hoạt động hiệu quả, hỗ trợ cơ co bóp tốt cho người bị táo bón.
KĨ THUẬT TRỒNG RAU BÔNG TUYẾT
Mỗi một bầu ươm nên gieo 3 – 5 hạt, sau gieo xong phủ đất cực mỏng. Nếu phủ dày hạt sẽ không nảy mầm, tưới phun sương giữ ẩm. Tưới phun sương giữ ẩm, sau khi tưới nước nên phủ khay ươm bằng nilon trắng hoặc màng bọc thực phẩm. Để nơi có ánh sáng nhẹ.
Đặc biệt đảm bảo nơi ươm hạt có nhiệt độ mát mẻ ở khoảng 20 độ C. Nhiệt độ quá cao hoặc thấp đều ảnh hưởng tới tỷ lệ nảy mầm của hạt. Rau bông tuyết có khả năng chịu hạn, khi cây bắt đầu có 3 – 4 lá trở lên thì chỉ tưới nước khi thấy bề mặt đất khô.

Dùng kéo cắt các nhánh bên (thường khoảng 2 tháng sau khi gieo). Nếu vận chuyển đi xa cần được làm mát để bảo quản. Sau thu hoạch, khi chưa sử dụng hết bạn cần có cách bảo quản rau bông tuyết cho tốt:
- Để nơi thoáng mát, tránh gió, tránh ánh sáng trực tiếp.
- Gói túi nilon để trong ngăn mát tủ lạnh
- Hạn chế đừng mua nhiều, sử dụng một lượng vừa đủ cho mỗi lần ăn.

Tham khảo: Rau Má – “Thần Dược” Chữa Bách Bệnh Trong Dân Gian
















Aurora Doan –
Huynh To Nhi –
Châu Châu –
Huyền Nguyễn –
Dung Pham Ngoc –
Ngọc Oanh Phan –
Xuân Ngô –
Tuyền Nguyễn –
Phuong Meo Mipu –
Nguyễn Minh Tân –
Trần Thị Khánh –
Di Thê –
Nguyen Thi Ngoc –
Nam –
Sill Bi –
Teresa Hoàng –
Diễm Thu –
Vũ Hiền –
Tâm Mini –
Madridista Cr Huyen –
Phương Anh –
Nu –
Nguyễn Thị Linh Giang –
Thái Công Hùng –
Võ Trí Nguyên –
Nhân Trần –
Lý Huyền My –
Đinh Thy –
Nguyễn Thị Minh Tâm –
Shirley Wu –
Nhàn Phạm –
Minh Hàn –
Vũ Duy –
Loann Phươngg –
Đỗ Phương Ngân –
Hà Huệ Liên –
Nu –
Lo Bui Diem –
Mi Ta –
Nam –
Dang Son –
Subin Nhung –
Thu Uyen Thanh –
Nguyen Thu –
Phạm Giáng Hương –
Liên Thành Hồ –
Hoàng Lan –
Han Han –