Cải canh lá đỏ sinh trưởng khỏe và kháng bệnh tốt, có thể trồng quanh năm. Rất dễ trồng trong thùng xốp và thời gian thu hoạch ngắn.
Cây cải canh có khả năng sinh trưởng mạnh mẽ ở những vùng có khí hậu lạnh. Ở miền Bắc nước ta, loại rau này thường được trồng vào vụ đông nhưng ở những nơi có khí hậu mát mẻ như Lâm Đồng, Đà Lạt hay Đắc Lắc cải canh được trồng quanh năm.
Lá và hạt của cây rau cải canh là những bộ phận được sử dụng phổ biến. Phần lá được dùng làm rau ăn hàng ngày. Trong khi đó, hạt chủ yếu được dùng làm thuốc chữa bệnh hoặc ép lấy dầu làm mù tạt.
Với nhiều lợi ích cho sức khỏe, cải canh được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao và thường xuyên có mặt trong các bữa ăn của nhiều gia đình Việt.
Kỹ thuật gieo trồng và chăm sóc hạt giống rau cải canh lá đỏ
Xử lý hạt cải canh lá đỏ
Hạt giống ngâm khoảng 1 giờ trong nước ấm (tỉ lệ pha: 2 sôi + 3 lạnh). Sau đó ủ ấm trong 1 ngày. Rải hạt thành hàng, hàng cách hàng 10cm, hạt cách hạt 10cm. Rải tiếp lớp đất mỏng phủ lên mặt. Sau 3-5 ngày thì hạt mọc mầm, ta chuyển cây ra nơi có ánh sáng nhẹ.
Sau khi gieo hạt giống rau cải canh lá đỏ khoảng 10 ngày cây có chiều cao từ 10-15cm. Cải canh lá đỏ là cây chứa lượng nước rất cao.
Chăm sóc cải canh lá đỏ
Nên càng đủ nước cây càng tươi tốt, nhanh lớn, thân lá căng, mọng, chất lượng cao. Giai đoạn này cây đã được 10 ngày tuổi, đến lúc thu hoạch chỉ còn 15-20 ngày nữa ta cần kiểm tra ruộng cải xem cây có phát triển đều không.

Khi ruộng cải đã được khoảng 30 ngày tuổi, các cây phát triển căng, mọng, cây đạt từ 35-40cm, thì cũng là lúc ta có thể thu hoạch. Dùng dao cắt bỏ phần gốc, phơi cải dưới nắng nhẹ trước khi bó khoảng 1-2 giờ cho cây bay bớt hơi nước tránh dập, gẫy khi vận chuyển đi xa.












Nguyen Mi –
Kieu Anh MC –
Bình An –
Tran Phuong Dung –
Chuẩn giống nha mọi người, mình trồng 7 ngày lên mầm xanh ươm. Thanks shop, lần sau mình sẽ mua thêm các loại rau khác nữa
Hiền Bùi –
Trinh Trần –
Yến My –
Ngọc Hảo –
Lê Tuấn Quốc –
Móm Mít –
Đỗ Thị Hoài Ngân –
Nguyễn Thị Hiền Thương –
Phan Ngọc Anh –
Hue Ng –
Hoàng Ngọc Tùng –
Trung Nguyen –
Mình nhờ người nhận hàng hộ, chưa trồng, mong hàng lên chuẩn. Sẽ ủng hộ shop tiếp.
Dòng cải chắc dễ trồng, sẽ review sau khi mọc cây. 🙂
Lena Tran –
Nguyễn Thu Huyền –
Phương Phương –
Bùi Minh Trường –
THu TRan –
Diêm Tiêu –
Thùy Trang –
Ngọc Linh Nguyễn –
Lo Bui Diem –
Nu –
Thu Uyen Thanh –
Clover Ngoc –
Từ Hải Yến –
Clover Ngoc –
Có Anh Đây Rồi –
Hoa Dang –
Vân Khanh –
Trần An –
Hoa Dại –
Tram Nguyen –
Nu –
Nhung Baybi –
Nguyễn Quang Phúc –
Trương Văn Dũng –
Trang Quỳnh Bùi –
Nam –
Dang Son –
Hoàng Ngọc Lan –
Phuongmai Pham –
Nguyễn Đình Vỹ –
Aurora Doan –
Phạm Thái Hòa –