Rau sam chứa hàm lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất dồi dào, đặc tính dược lý đa dạng giúp điều trị các chứng bệnh thường gặp.

Lá của cây trơn bóng, có hình bầu dục dài, phía cuống nhọn và thường không có cuống. Lá rau sam rộng khoảng 8 – 14mm và dài khoảng 1.5 – 2cm. Lá có xu hướng mọc vòng và bao quanh các hoa.
Hoa thường mọc ở đầu ngọn, không có cuống, nhỏ và có màu vàng tươi. Quả có hình cầu, bên trong chứa nhiều hạt màu đen bóng.

Rễ rau sam gồm có rễ cái và nhiều rễ con dạng sợi. Loài thực vật này dễ phát triển và có thể sinh sống ở những vùng đất khô hạn, cứng và nghèo dinh dưỡng.
Quy trình trồng và chăm sóc rau sam
Xử lý hạt giống rau sam
Hạt giống mua về ngâm trong nước ấm khoảng 6 – 8 giờ rồi vớt ra để ráo. Sau đó dùng que nhọn chọc lỗ sâu 1cm rồi cho hạt vào (2 – 3 hạt/ lỗ), lấp kín đất, dùng lưới che nắng cho luống gieo khoảng 1 tuần. Tiến hành tưới nước bằng vòi phun nhẹ.
Cây rau sam khi phát triển đạt chiều dài từ 20 – 30cm thì có thể cho thu hoạch. Dùng dao sắc cắt phần thân chồi lá non. Sau mỗi đợt thu hoạch thì tiến hành bón thúc cho cây phát triển



















Quang Hỷ Hiền –
Anh Mai Dương –
Thuỳ Linh –
Kim Hoàng –
Bích Hạnh –
Vũ Thu Hiền –
Nguyễn Thị Hồng Hạnh –
Lyn Phan –
Nguyễn Việt Hà –
Nhật Tú –
Nguyễn Hoàng –
Nguyễn Quyến –
Nga Thu Lê –
Vũ Hoàng Như Ý –
Nguyễn Trung Dũng –
Le Lan Anh –
Phương Anh Nguyễn –
Sandy Nguyenx –
Bạn Quýt Ú –
Thảo Nguyên Nguyễn Thu –
Anqier Grande –
Thu Liên –
Nuii Aritaya –
Ngọc Nguyễn –
Lê Minh Hoàng –
Tran Duc –
Nu –
Trịnh Thị Quế Chi –
Đậu Phộng –
Nguyễn Thanh Tình –
Phương Phương –
Nguyen Thu –
Wuỳnh Chúp-pỳ –
Minh Hạnh –
Lê Trang –
Phương Nguyễn –
Hồng Thắm –
Pham Anh Tuan –
Mai Thanh Phuong –
Lệ Lệ –
Hoang Ha Linh –
Út Ant –
Nước Mắt Rơi –
Uy Phương Võ –
Nguy?n Th? Tuy?t –
Mai Trinh –
Mai Cam –
Aerobic Hương Nguyễn –
Clover Ngoc –
Mai Quoc Tuan –