Lượng dinh dưỡng vitamin C và chất xơ trong súp lơ tím cao hơn so với loại thông thường, vừa làm đẹp khu vườn vừa bổ dưỡng cho sức khỏe.

Đặc Điểm Cây Súp Lơ Tím
- Những cây súp lơ tím đều được lai giống bằng phương pháp thụ phấn nhân tạo. Do có chứa nhiều thành phần chống oxi hóa nên mới chuyển hóa thành màu tím.
- Súp lơ tím không những có màu sắc bắt mắt mà còn rất giàu vitamin. Ngoài anthocyanins, súp lơ tím có chứa một lượng nhất định vitamin E và vitamin A cũng có vai trò quan trọng trong việc chống oxy hóa.
- Nó còn chứa nguyên tố lưu huỳnh có thể duy trì sức khỏe của da, tránh cho phụ nữ gặp phải nhiều chứng dị ứng thực phẩm. Bạn hãy chế biến thành món nướng, súp, luộc cho các bữa ăn thêm phong phú

Cách Trồng Và Chăm Sóc Súp Lơ Tím
Bước 1: Gieo hạt
- Trước khi đem gieo, ngâm hạt vào nước nóng 50 độ C trong 25 – 30 phút. Sau đó, đem gieo vào những khay nhỏ, đừng quên tưới nước để giữ ẩm hàng ngày.
- Nếu nhà không có ban công hay cửa sổ lớn để hạt hứng ánh mặt trời thì tốt nhất nên để những khay này dưới ánh sáng đèn sưởi để kích thích nảy mầm.
- Chỉ 4 ngày, từ những hạt tròn xinh sẽ nhú ra những tín hiệu mầm xanh dễ thương.
- Sau khoảng 2 tuần gieo hạt cây con sẽ phát triển đạt chiều cao 10cm và đã ra 2 đến 3 lá thật.

Bước 2: Chuyển chậu
- Sau khoảng 20 ngày kể từ khi gieo, đã đến lúc chuyển chúng sang nơi ở mới rộng rãi và thoải mái hơn. Đất trồng giống với lúc mới gieo để cây thích ứng tốt nhất
- Trồng cây con cách nhau từ 10 đến 20 cm, không nên quá dày để tán cây xòe rộng. Nên chuyển chậu vào buổi chiều để cây đỡ héo và mau bén rễ, và tưới ẩm ngay. Cây con sẽ cần khoảng 1 đến 2 ngày để rễ ăn sâu và bám vào đất mới.
Bước 3: Chăm sóc
- Cây con cần ít nhất 6 giờ đầy đủ ánh sáng mặt trời mỗi ngày, càng nhiều ánh sáng chúng càng phát triển mạnh. Tuy nhiên khi cây đã trưởng thành thì lại cần ánh sáng nhẹ
- Cây súp lơ sau 50 ngày trồng sẽ cao tầm 45cm, tán lá xòe rộng ra hai bên. Lá súp lơ tương tự như lá su hào, phiến lá to bản màu xanh thẫm và có gân lá khá to.
- Khi thấy lá nõn có ngù hoa, cần tiến hành việc che lại bằng cách bẻ gập 1 – 2 lá trong lại để đậy, buộc túm các lá lại với nhau. Việc này tránh cho việc khi trời mưa ào ạt, hoa sẽ ngập nước và trở nên dần thối rữa.

Bước 4: Thu hoạch
Sau khi hoa xuất hiện khoảng 15 đến 20 ngày là bạn có thể hái và đem đi chế biến. Thời điểm hái súp lơ cũng khá quan trọng, nên hái đúng lúc thì chất lượng súp lơ mới cao.
Cây súp lơ đạt tiêu chuẩn để thu hoạch là những cây có gạo hoa nhỏ, các cánh hoa chưa nở to quá mà chỉ lấm tấm trên mặt hoa.

Tham khảo: 10 Lợi ích Không Ngờ Mà Đậu Bắp Đem Lại Cho Sức Khỏe


























Gấu Trúc –
Út Mỡ –
Hương Minun –
Nấm Họ Dương –
Tuyet Han –
Rachel Yu –
Ngọc Ngọc –
Trâm Nguyễn –
Jang Sew Ping –
Lautner Black –
Jaylee Nguyen –
Vũ Văn Thành –
Phi Long –
Ngọc Linh Nguyễn –
Tâm Nguyễn –
Bé Ỉn –
Thu Trang –
Diep Doremi –
Huỳnh Đình Nguyên –
Yen Minh –
Phùng Thu Thương –
Nong Na Nong Nanh –
Đoàn Dung –
Ngô Thu Huyền –
Lê Thị Thúy Hiền –
Tun Nguyen –
Liu Chung Pen –
Sandy Nguyenx –
Minh Anh Ngo –
Hoàng Nhi –
Ngân Ngân –
Kim Anh Trần –
Trang Dương –
Trương Hồng Hoa –
Kim Huệ –
Thanh Phuong Dinh –
Kiều Tiên –
Emmy Quach –
Nguyễn Tiến Long –
Tống Mai Quỳnh –
Lê Thu? Chinh –
Vũ Kiều My –
Sỹ Tùng –
Phạm Thị Hồng –
Nguyễn Ny –
Võ Hiếu –
Le Hong Van –
Tr?n Thu Trang –
Phi Kim Ngan –
Le Tan Sang –