2 Cách Trồng Rau Mầm Đơn Giản Mà Ít Người Biết

Rau mầm được yêu thích vì dễ trồng, ăn sống cùng gỏi ngon mang dinh dưỡng gấp 5 lần rau thường, dưới đây cách trồng tại nhà ai cũng làm được.

rau mầm thảo dược methi 2
2 Cách Trồng Rau Mầm Đơn Giản Mà Ít Người Biết

Hiện nay rau mầm đã trở lên rất phổ biến vì nó chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Lại phù hợp, an toàn từ trẻ nhỏ cho tới người già. Điều đặc biệt là trồng rau mầm không chứa mầm bệnh, không cần sử dụng đến thuốc bảo vệ ảnh hưởng đến sức khỏe. Thời gian trồng ngắn ngày, chỉ 7 ngày từ lúc gieo hạt là bạn đã có thể thu hoạch bữa rau sạch và an toàn.

Những Lợi Ích Từ Việc Ăn Rau Mầm:

  • Rau mầm ngăn ngừa được ung thư. Do rau mầm có chứa chất oxy hóa cao.
  • Rau mầm giúp kích thích mọc tóc.
  • Rau mầm giúp tăng cường tuần hoàn máu.
  • Rau mầm rất tốt cho da, vì nó chứa lượng collagen rất lớn.
  • Rau mầm có nhiều protein dạng thực vật.
  • Rau mầm tốt cho bệnh nhân tiểu đường type 2. chất oxi hóa sulphoraphanes làm giảm insulin kiểm soát được lượng đường.
  • Rau mầm điều chỉnh được hormon trong cơ thể.
  • Rau mầm tốt cho hệ tiêu hóa, vì nó chứa nhiều chất xơ hòa tan.
  • Rau mầm chứa nhiều khoáng chất như: sắt, kẽm, canxi…
  • Rau mầm chứa rất nhiều omega 3 một chất béo dồi dào.
  • Rau mầm giúp tránh chất phóng xạ phóng xạ độc hại từ môi trường.
hạt giống rau mầm cải xanh đà lạt 1
Dưới đây là 2 cách trồng rau mầm tại nhà an toàn, đơn giản.

Cách 1: Sử Dụng Giấy Ăn

Chuẩn bị:
  • Các loại hạt giống rau mầm như giá đỗ, củ dền đỏ, rau muống, hướng dương, súp lơ, đậu Hà Lan,…
  • Giấy ăn có kích thước vuông thường được dùng để bàn tiệc.
  • Khay: nhựa, inox, xoong, nồi, rổ,….
Bước 1: Ngâm hạt:
  • Pha nước theo tỉ lệ 2 sôi 3 lạnh. Đối với các loại hạt nhỏ bạn ngâm thời gian 4-6 tiếng, với các loại hạt to bạn ngâm thời gian 8-12 tiếng.
  • Loại bỏ các hạt sâu, lép, nhỏ các loại tạp chất đất đá….vì chúng sẽ không nảy mầm. Để hạt giống vào nước đã pha để ngâm.
  • Sau khi ngâm đủ thời gian bạn vớt hạt giống lên cho vô cái rổ mắt day rồi rửa lại với nước sạch để cho ráo nước.
rau man 6 ngay
Sử dụng bình tưới có vòi phun sương để tưới nước cho rau mầm, chỉ tưới tối đa 2 lần trong ngày.
Bước 2: Gieo hạt:
  • Bạn lấy giấy ăn trải khoảng 8-10 lớp giấy lên khay trồng tưới nước ướt đẫm lên.
  • Rồi bắt đầu rãi hạt điều khắp mặt giấy, trải thêm một tờ giấy ăn lên trên hạt.
  • Tưới ướt đẫm lần nữa, đây khay bằng bìa cứng để trong tối hạt sẽ nảy mầm nhanh hơn.
Bước 3: Chăm sóc:
  • Khi mầm dài hơn, bắt đầu xuất hiện lá mầm nên bỏ khăn giấy phủ ở trên.
  • Tiếp tục tưới nước đều đặn. Ngày đầu tiên hạt đã nảy mầm bạn cần tưới 2-3 lần. Tuy nhiên không nên tưới nhiều nước sẽ làm ủng hạt và thối mầm.
  • Ngày thứ hai, khi cây mầm lớn hơn một chút bạn bỏ bìa cứng ra. Cho khay mầm ra chỗ sáng tưới nước đều hạt sẽ nhanh lớn, để lá được xanh hơn.
Bước 4: Thu hoạch:
  • Chỉ sau khoảng 7 ngày là bạn đã thu hoạch được rồi. Dùng kéo cắt sát gốc những cộng rau mầm để thu hoạch.
  • Cần lưu ý nếu không thu hoạch kịp cây rau mầm sẽ chết rất nhanh. Do đó bạn cần phải thu hoạch ngay khi cây đã lớn.
cat rau
Hạn chế ánh sáng mặt trời trực tiếp lên cây mầm, có thể sử dụng mái, lưới che để hạn chế ánh sáng.

Cách 2: Trồng Bằng Xơ Dừa

Chuẩn bị:
  • Các loại hạt giống rau mầm như giá đỗ, củ dền đỏ, rau muống, hướng dương, súp lơ, đậu Hà Lan,..
  • Xơ dừa đã được xử lý qua. Lượng xơ dừa sử dụng rất ít cho mỗi lần trồng và có thể tái sử dụng nhiều lần.
  • Lấy khay xốp (40cm x 50cm x 7cm) làm định mức thì cần 2kg giá thể và 30 – 40g hạt giống là đủ.
unnamed
Nên dùng xơ dừa có đã qua sử lý tránh tình trạng gây mầm bệnh.
Bước 1: Ngâm hạt:
  • Pha nước theo tỉ lệ 2 sôi 3 lạnh. Đối với các loại hạt nhỏ bạn ngâm thời gian 4-6 tiếng, với các loại hạt to bạn ngâm thời gian 8-12 tiếng.
  • Loại bỏ các hạt sâu, lép, nhỏ các loại tạp chất đất đá….vì chúng sẽ không nảy mầm. Để hạt giống vào nước đã pha để ngâm.
  • Sau khi ngâm đủ thời gian bạn vớt hạt giống lên cho vô cái rổ mắt day rồi rửa lại với nước sạch để cho ráo nước.
Bước 2: Gieo hạt:
  • Bạn lấy xơ dừa đã xử lý trải vào khay xốp 1 lớp dày khoảng 10-15cm. Tưới cho ướt đẫm rồi gieo hạt giống bằng tay đều lên bề mặt giá thể. Mật độ gieo tùy thuộc vào loại hạt giống, nhưng trung bình khoảng 10gr hạt / 40cm2 bề mặt giá thể.
  • Tưới phun nhẹ một lần nữa. Dùng một tấm bìa cứng đậy bề mặt khay trong 2 ngày.
mam lua mach 6
Lựa chọn vị trí trồng rau mầm phù hợp, tránh môi trường ẩm ướt sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.
Bước 3: Chăm sóc:
  • Sau 2 – 3 ngày hạt nảy mầm đều, chuyển khay ra nơi có nhiều ánh sáng hoặc nắng nhẹ. Tránh ánh sáng trực tiếp và mưa trực tiếp.
  • Tưới nước mỗi ngày bằng bình phun sương nhẹ đều tay. Ngày 2 lần buổi sáng sớm và buổi chiều mát, tưới phun sương đều trên mặt khay.
Bước 4: Thu hoạch:
  • Chỉ sau khoảng 7 ngày là bạn đã thu hoạch được rồi. Dùng kéo cắt sát gốc những cộng rau mầm để thu hoạch.
  • Nếu rau chưa sử dụng liền thì không nên rửa mà cho vào túi zip để trong ngăn mát của tủ lạnh. Có thể bảo quản trong tủ lạnh 3 – 5 ngày.

Lưu ý khi trồng rau mầm:

  • Rau mầm phải trồng ở nơi thoáng mát có nhiều ánh sáng. Nhưng không trồng ở nơi có ánh nắng, mưa trực tiếp và gió lùa.
  • Khi hạt đã nảy khoảng 1 đến 2 ngày sau khi gieo giở giấy Carton ra. Tưới phun sương nhẹ vừa đủ ướt mặt khay.
  • Một ngày trước khi thu hoạch giảm tưới hoặc ngưng tưới hẳn tùy theo mức độ ẩm của giá thể.
rau mam 4
Trên đây là cách trồng rau mầm đơn giản vừa tiện lợi cho các bà nội trợ. Chúc bạn thành công!

Tin Liên Quan: “Bỏ Túi” 6 Mẹo Chọn Rau Quả Sạch, Tươi Ngon, An Toàn

CUNG CẤP HẠT GIỐNG RAU CỦ QUẢ ĐA DẠNG, PHONG PHÚ

Hiện nay shop hạt giống AlphaGo cung cấp đa dạng các loại hạt giống từ rau củ quả đến các loại hoa độc đáo với nhiều kích cỡ và giá cả khác nhau để phục vụ nhu cầu của khách hàng .
Để đặt mua hạt giống chất lượng tốt nhất các bạn hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi theo số điện thoại : Tư vấn miễn phí 0936.161.775
Cửa hàng hạt giống vật tư nông nghiệp Alpha của Tạ Gia Trang tại: Số 80 Đại An, P. Văn Quán, Q. Hà Đông, Hà Nội.

mo cua hang 2

Trả lời